Regionale Osterjause: Bäuerliche Verbände unterstützen soziale Einrichtungen

Mit einer besonderen Spendenaktion haben der Verband der Kärntner Schweinebauern, der Landesverband der bäuerlichen Direktvermarkter Kärnten sowie die Geflügelwirtschaft Kärnten kurz vor Ostern ein starkes Zeichen der Solidarität gesetzt. Ziel der gemeinsamen Initiative war es, Menschen in schwierigen Lebenssituationen eine hochwertige und regionale Osterjause zu ermöglichen. Dank der großen Unterstützung der Mitgliedsbetriebe konnten insgesamt 300 Ostereier sowie Fleischwaren und Reindlinge im Wert von über 3000 Euro gesammelt werden. Die liebevoll zusammengestellten Fleischpakete enthielten typische Kärntner Osterspezialitäten wie Osterschinken, Speck, Selchwürste und Salami – allesamt Produkte aus regionaler bäuerlicher Erzeugung.

Die gesammelten Lebensmittel wurden noch vor den Feiertagen an den SOMA Markt sowie an das Eggerheim der Caritas Kärnten übergeben. Dort kommen sie Familien mit geringem Einkommen sowie obdachlosen Menschen zugute, die sich eine regionale traditionelle Osterjause oftmals nicht leisten können.

Helfen und Wertschätzung für Lebensmittel weitergeben

Mit der Aktion wollten die beteiligten Organisationen nicht nur helfen, sondern auch ein Zeichen für Zusammenhalt und regionale Wertschöpfung setzen. Gerade bäuerliche Betriebe wissen um den Wert von Lebensmitteln und möchten diese Wertschätzung auch weitergeben.
Für Martin Egger, Obmann des Verbandes der Kärntner Schweinebauern, verbindet die Initiative zwei zentrale Werte der Landwirtschaft: „Hochwertige regionale Lebensmittel und gelebte Solidarität. Es ist schön zu sehen, wie viele bäuerliche Betriebe bereit sind, hier gemeinsam zu helfen.“

Auch Petra Pobaschnig, Obfrau des Landesverbandes der bäuerlichen Direktvermarkter Kärnten, betont die Bedeutung der bäuerlichen Arbeit hinter den gespendeten Produkten: „Hinter jedem gespendeten Produkt steht eine bäuerliche Familie, die mit viel Sorgfalt und Liebe dieses Lebensmittel hergestellt hat – Familien, die tagtäglich dafür sorgen, dass die Menschen mit hochwertigen Lebensmitteln versorgt werden. Ohne unsere Landwirte gäbe es für uns alle keine Osterjause.“

Für Dieter Obereder, Obmann der Geflügelwirtschaft Kärnten, hat das Osterfest zudem eine besondere kulturelle Bedeutung: „Ostern ist für viele Familien in Kärnten ein ganz besonderes Fest – eine Zeit des Zusammenkommens, der Tradition und des bewussten Genusses.“ Umso wichtiger sei es ihm, so Obereder, dass auch Menschen in schwierigen Lebenssituationen hochwertige heimische Produkte auf den Tisch bekommen können.

Viele bäuerliche Betriebe stellten ihre Produkte daher gerne für die Aktion zur Verfügung, um auch diesen Menschen eine kleine Freude zu Ostern zu bereiten. Die beteiligten Verbände bedanken sich herzlich bei allen Betrieben sowie Unterstützerinnen und Unterstützern, die zum Gelingen dieser Osterinitiative beigetragen haben.

Ein besonderer Dank gilt den Betrieben: Familie Pirker, Familie Skuk, Familie Diete, Familie Gruber, Familie Weratschnig, Edith und Günther Weissnegger, Familie Egger, Johann Krassnig, Josef Kucher, Stefan Illgoutz, Fleischerei Seiser, Familie Krojnik, Familie Kröpl, Familie Andrej, Familie Strmljan, Lukas Polzer, sowie dem Eierring Herzogstuhl und vielen weiteren bäuerlichen Betrieben. Durch dieses gemeinsame Engagement konnte vielen Menschen eine besondere Osterjause ermöglicht werden – mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region. (Schluss)