LK Kärnten: Ostern 2026 - Versorgung mit heimischen Eiern gesichert
Nachfrage steigt, Angebot bleibt unter Druck - Verpflichtende Herkunftskennzeichnung auch für verarbeitete Produkte gefordert
Schon seit mehreren Monaten steht der Eiermarkt in Österreich unter Druck. Die Knappheit an frischen Eiern, insbesondere bei Freiland- und Bio-Eiern, sorgt bei Konsumentinnen und Konsumenten für große Unsicherheit. „Hamsterkäufe“ sind jedoch ...
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