AMA GENUSS REGION startet Offensive für mehr Regionalität und Qualität in der Direktvermarktung und Gastronomie
Das vierte Netzwerk-Treffen der Reihe ging nun in Oberösterreich über die Bühne
Mit dem AMA GENUSS REGION Netzwerk-Treffen in Oberösterreich am 24. Februar wurde die bundesweite Veranstaltungsreihe fortgesetzt, die Betriebe entlang der gesamten kulinarischen Wertschöpfungskette zusammenbringt.
Ziel der Netzwerk-Treffen ist es, die Vernetzung entlang der Wertschöpfungskette gezielt zu stärken. Initiiert wurden sie von der AMA-Marketing und der NWK-Kulinarik GmbH im Rahmen des gemeinsamen Förderprojekts “Regionale Kulinarik - Qualitäts- und Herkunftssicherung entlang der Wertschöpfungskette“ - gemeinsam mit zahlreichen starken Partnern, beispielsweise der Kulinarik-Initiative “Genussland Oberösterreich“.
Am 24. Februar 2026 wurden in Linz knapp 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer begrüßt. Im Mittelpunkt standen die Vorteile und geplanten Aktivitäten für AMA GENUSS REGION Betriebe. Darüber hinaus präsentierten sich ausgewählte Best-Practice-Betriebe und erhielten damit eine Bühne, um ihre Erfahrungen zu teilen. So wurde der direkte Austausch gefördert und die Möglichkeit geschaffen, voneinander zu lernen.
Michael Scheuch-Schmid von der AMA-Marketing, Leitung Marketing und Markenmanagement, betont: “Mit den AMA GENUSS REGION Netzwerk-Treffen schaffen wir eine wertvolle Plattform zu Qualität, Herkunft und Innovation in der Kulinarik. Wir verstehen uns als verlässlicher Partner der Betriebe und wollen ihnen nicht nur Sichtbarkeit geben, sondern auch konkrete Impulse, die im Alltag wirklich weiterhelfen. Spannende Impulse und der direkte Austausch sind dabei ein zentraler Erfolgsfaktor für dir Zusammenarbeit im Rahmen der Marke AMA GENUSS REGION.“
Moderiert wurde die Veranstaltung von Markus Hillebrand, Obmann des Vereins Netzwerk Kulinarik. Er hob die Bedeutung der breiten Unterstützung hervor: “Die Anwesenheit eines hochkarätigen Publikums - vertreten durch Landesrätin Michaela Langer-Weninger, Vertreterinnen und Vertreter der Landwirtschafts- und Wirtschaftskammer sowie der regionalen Kulinarik-Initiative - ist ein starkes Zeichen. Sie zeigt, wie wichtig und unverzichtbar Zusammenarbeit ist. Dafür sind wir sehr dankbar.“ Er ergänzt: “Unser Ziel ist es, den Betrieben konkreten Mehrwert zu bieten. Neben Vernetzung braucht es heute auch praxisnahes Wissen - etwa dazu, wie digitale und KI-basierte Tools den Arbeitsalltag erleichtern und neue Chancen eröffnen.“
“Regionalität steht für Qualität, schafft Vertrauen und sichert Wertschöpfung in unseren Regionen. Gerade in herausfordernden Zeiten braucht es den Schulterschluss von unseren Bäuerinnen und Bauern über die Produzentinnen und Produzenten, den Wirtinnen und Wirten bis hin zu den Konsumentinnen und Konsument - als klares Bekenntnis zu unserer heimischen Landwirtschaft“, hebt Landesrätin Michaela Langer-Weninger hervor.
KI als praxisnaher Erfolgsfaktor für Betriebe
Ein inhaltlicher Höhepunkt des Abends war der Impulsvortrag “Mit KI schneller zum Erfolg - praktische Anwendungen für Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomiebetriebe“ von Maximilian Grosseck, dem Gründer von StoryHof. Anschaulich, bodenständig und praxisnah zeigten sie, wie künstliche Intelligenz dabei unterstützen kann, Zeit zu sparen, Arbeitsabläufe zu vereinfachen und die Sichtbarkeit von Betrieben zu erhöhen. Die Teilnehmenden erhielten konkrete, sofort umsetzbare Tipps - verständlich und überraschend wirkungsvoll.
Im Anschluss fand eine Interviewrunde mit Birgit Stockinger (Leitung Stabstelle Genussland Oberösterreich), Franz Waldenberger (Präsident Landwirtschaftskammer Oberösterreich) und Gerold Royda (Obmann Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft und OÖ Wirtesprecher) statt, bei der auch Fragen beantwortet wurden.
Weitere Termine
Die nächsten Termine der AMA GENUSS REGION Netzwerk-Treffen sind am 3., 4. und 5. März in Tirol, Vorarlberg und in Salzburg. Mehr Infos und Anmeldung: https://www.genussregionen.at/de/netzwerktreffen. (Schluss)
Ziel der Netzwerk-Treffen ist es, die Vernetzung entlang der Wertschöpfungskette gezielt zu stärken. Initiiert wurden sie von der AMA-Marketing und der NWK-Kulinarik GmbH im Rahmen des gemeinsamen Förderprojekts “Regionale Kulinarik - Qualitäts- und Herkunftssicherung entlang der Wertschöpfungskette“ - gemeinsam mit zahlreichen starken Partnern, beispielsweise der Kulinarik-Initiative “Genussland Oberösterreich“.
Am 24. Februar 2026 wurden in Linz knapp 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer begrüßt. Im Mittelpunkt standen die Vorteile und geplanten Aktivitäten für AMA GENUSS REGION Betriebe. Darüber hinaus präsentierten sich ausgewählte Best-Practice-Betriebe und erhielten damit eine Bühne, um ihre Erfahrungen zu teilen. So wurde der direkte Austausch gefördert und die Möglichkeit geschaffen, voneinander zu lernen.
Michael Scheuch-Schmid von der AMA-Marketing, Leitung Marketing und Markenmanagement, betont: “Mit den AMA GENUSS REGION Netzwerk-Treffen schaffen wir eine wertvolle Plattform zu Qualität, Herkunft und Innovation in der Kulinarik. Wir verstehen uns als verlässlicher Partner der Betriebe und wollen ihnen nicht nur Sichtbarkeit geben, sondern auch konkrete Impulse, die im Alltag wirklich weiterhelfen. Spannende Impulse und der direkte Austausch sind dabei ein zentraler Erfolgsfaktor für dir Zusammenarbeit im Rahmen der Marke AMA GENUSS REGION.“
Moderiert wurde die Veranstaltung von Markus Hillebrand, Obmann des Vereins Netzwerk Kulinarik. Er hob die Bedeutung der breiten Unterstützung hervor: “Die Anwesenheit eines hochkarätigen Publikums - vertreten durch Landesrätin Michaela Langer-Weninger, Vertreterinnen und Vertreter der Landwirtschafts- und Wirtschaftskammer sowie der regionalen Kulinarik-Initiative - ist ein starkes Zeichen. Sie zeigt, wie wichtig und unverzichtbar Zusammenarbeit ist. Dafür sind wir sehr dankbar.“ Er ergänzt: “Unser Ziel ist es, den Betrieben konkreten Mehrwert zu bieten. Neben Vernetzung braucht es heute auch praxisnahes Wissen - etwa dazu, wie digitale und KI-basierte Tools den Arbeitsalltag erleichtern und neue Chancen eröffnen.“
“Regionalität steht für Qualität, schafft Vertrauen und sichert Wertschöpfung in unseren Regionen. Gerade in herausfordernden Zeiten braucht es den Schulterschluss von unseren Bäuerinnen und Bauern über die Produzentinnen und Produzenten, den Wirtinnen und Wirten bis hin zu den Konsumentinnen und Konsument - als klares Bekenntnis zu unserer heimischen Landwirtschaft“, hebt Landesrätin Michaela Langer-Weninger hervor.
KI als praxisnaher Erfolgsfaktor für Betriebe
Ein inhaltlicher Höhepunkt des Abends war der Impulsvortrag “Mit KI schneller zum Erfolg - praktische Anwendungen für Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomiebetriebe“ von Maximilian Grosseck, dem Gründer von StoryHof. Anschaulich, bodenständig und praxisnah zeigten sie, wie künstliche Intelligenz dabei unterstützen kann, Zeit zu sparen, Arbeitsabläufe zu vereinfachen und die Sichtbarkeit von Betrieben zu erhöhen. Die Teilnehmenden erhielten konkrete, sofort umsetzbare Tipps - verständlich und überraschend wirkungsvoll.
Im Anschluss fand eine Interviewrunde mit Birgit Stockinger (Leitung Stabstelle Genussland Oberösterreich), Franz Waldenberger (Präsident Landwirtschaftskammer Oberösterreich) und Gerold Royda (Obmann Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft und OÖ Wirtesprecher) statt, bei der auch Fragen beantwortet wurden.
Weitere Termine
Die nächsten Termine der AMA GENUSS REGION Netzwerk-Treffen sind am 3., 4. und 5. März in Tirol, Vorarlberg und in Salzburg. Mehr Infos und Anmeldung: https://www.genussregionen.at/de/netzwerktreffen. (Schluss)
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